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Il mio è un locale per veri intenditori, dove la conoscenza del territorio e l’utilizzo di ingredienti ricercati siuniscono nella creazione e “vestizione della pizza”.… Read More
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Mai dubitato di Alex Schwazer. Dopo “il suicidio” di Londra che senso avrebbe avuto allenarsi così e reiterare. Per Rio era pronto e il più… Read More
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Scrittura e lettura sono dunque profondamente legate. Conoscere i nostri lettori ideali influisce sulle nostre scelte, ma influisce anche il dove ci leggono. E l’approccio… Read More
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Vengo da una famiglia di ristoratori, da sempre ho la passione del buon cibo e, me lo riconoscono, la capacità di soddisfare anche i palati… Read More
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I neuroscienziati spiegano che leggere non è un’attività naturale. Se la scrittura è un’invenzione umana, la lettura è una pratica impegnativa che necessita di allenamento… Read More
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MIO SIGNOREdi Barbara AlbertiAnalisi del testo con spoiler “L’autrice scrive partendo da La Madre Santa di Leopold von Sacher-Masoch, che ha dato nome a una… Read More
Sono imprenditore nel settore metalmeccanico per la ristorazione professionale e da oltre trent’anni seguo l’omonima azienda di famiglia, riferimento industriale del Made in Italy dal 1952. Leggi tutto
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